नलबाड़ी के दर्शनीय स्थल, Nalbari Attractions in hindi

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बिलेश्वर मंदिर – बिलेश्वर मंदिर नलबाड़ी की प्रसिद्ध मंदिरों में से एक है धार्मिक और आस्था का प्रतीक है मंदिर बेलसोर गांव में स्थित है. जो कि भगवान श्री कृष्ण को समर्पित है मंदिर का निर्माण लगभग 500 वर्ष पूर्व माना जाता है बताया जाता है कि एक बार पुजारी के स्वामित्व में पलने वाली गाय ने दूध देना इनकार कर दिया था गाय ने दूध झाड़ी गाड़ी को खोदा गया तो वहां पर एक शिव लिंग प्राप्त हुआ और वहां पर एक मंदिर का निर्माण किया गया जिसे बेलसोर के नाम से जाना जाता है. प्राकृतिक सुंदरता और आसपास के सुंदर नजारों के दर्शन करने के यहां पर्यटक आया करते है|

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तारामंडल और विज्ञान केंद्र – नलबाड़ी के प्रसिद्ध दार्शनिक स्थल की सूची में तारामंडल विज्ञान केंद्र का नाम भी अपने आप में एक खास स्थान रखता है खासतौर पर उनके नाटकों के लिए योगी इतिहास और प्राकृतिक हो, ऐसे में यदि तारामंडल विज्ञान केंद्र का नाम ना लिया जाए तो थोड़ा कहीं ना कहीं आपकी यात्रा अधूरी सी लगती है क्योंकि यह उन जगहों में से एक है जहां पर नलबाड़ी आए पर्यटकों को आकर्षित करती है विज्ञान केंद्र सरियाताली में स्थित है विशेष बात यह है कि इसका तारामंडल गब्बर नियमित शो आयोजित किया करता है क्योंकि यहां आए प्रेरकों को काफी आकर्षित करता है यदि आप भी नलबाड़ी के दर्शन कर रहे हैं तो आपको अपनी यात्रा सूची में तारामंडल विज्ञान केंद्र को शामिल जरूर करना चाहिए|

दोस्तों नलबाड़ी मैं यात्रा के दौरान आपको विश्राम के लिए होटल और खाने के लिए एक शुद्ध और स्वादिष्ट खानपान चाहिए होता है सफर का मजा तभी आता है जब वहा के स्थानीय खान पान का आंनद लिया जाए, स्वाद के शौकीन लोगों के लिए नलबाड़ी का स्थानीय खान पान कही न कही उनके मुंह में पानी लाने वाला है यहां के स्थानीय मसालों द्वारा और पारंपरिक तरीकों से बनाया गया चट पटा खाना आपको यहां दुबारा आने के लिए बेताब करने वाला है जिस तरह हर राज्य के अलग अलग भोजन के व्यंजन होते हैं ठीक उसी प्रकार से नलबाड़ी के भी अलग अलग भोजन के व्यंजन है जो कि यहां के प्रसिद्ध खानपान की श्रेणी में आते हैं और आपको कहीं ना कहीं ये भोजन के व्यंजन जरूर पसंद आने वाले है मांसाहारी हो या शाकाहारी दोनों तरह के व्यंजन यहां काफी बनाएं जाते है हम आपक नलबाड़ी के खानपान के कुछ स्वादिष्ट व्यंजन के बारे में बताने वाले हैं जो कि आपको नलबाड़ी की यात्रा के दौरान मदद करेगी और आप आसानी से किसी भी व्यंजन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं|

मासोर टेंगा – मासोर टेंगा नलबाड़ी की सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट खानपान में से एक हैं नॉन वेजिटेरियन खाने वाले लोगों के लिए यह एक अच्छी डिश होने वाली है मासोर टेंगा मैं नींबू से बने शोरबा को धीमी आंच में पकाया जाता है जो कि खाने में काफी स्वादिष्ट और चटपटा होता है|

पारो मांशो – कबूतर के मांस से बनने वाली यह प्रसिद्ध असमिया डिश लोगों को काफी पसंद आती है खास विधि और स्थानीय मसालों द्वारा बनी यह स्वादिष्ट डिश सर्दियों के समय में ठंड से बचने के लिए अधिक लोगों द्वारा खाया जाता है अपनी चटपटे स्वाद के लिए प्रसिद्ध यह डिश यहां आएं पर्यटकों द्वारा भी काफी पसंद की जाती है|

आलू पिटिका – रात के खाने में नलबाड़ी के लोगों द्वारा सबसे ज्यादा बार खाए जाने वाला रात्रि संस्करण आलू पिटिका है जिसे मैश किए गए आलू की सहायता से बनाया जाता है साधारण सा दिखने वाली यह डिश सरसों के तेल से चोंखा जाता है और दाल चावल के साथ इसे साइड डिश के रूप में प्रयोग किया जाता है इसके स्वाद को बढ़ाने और खूबसूरत दिखने के लिए इसे हरे कटे हुए धनिया से सजाया जाता है|

ऊ खट्टा – मुंह के स्वाद को शिखर तक पहुंचाने के लिए नलबाड़ी की चटपटी और मीठी चटनी जिसे ऊ खट्टा के नाम से जाना जाता है यहां की लोकप्रिय खानपान में से एक है समानता है इसे दाल चावल और रोटी सब्जी के साथ खाया जाता है इसका खट्टा मीठा स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है|

खार – नलबाड़ी की लोकप्रिय डिश में शामिल खार एक नॉन वेजिटेरियन डिश है जिसे खार और दालें के साथ साथ कच्चा पपीता के मिक्सर से बनाया जाता है जो की इसके स्वाद को और अधिक बढ़ा देता है खास तौर पर इस डिश को चावल के साथ ख़ाना ज्यादा पसंद किया जाता है|

दोस्तों जिस प्रकार से नलबाड़ी की प्रत्येक पारंपरिक चीज़े काफी प्रसिद्ध है ठीक उसी प्रकार से नलबाड़ी का पहनावा और वेशभूषा भी काफी अलग है अपनी परंपरागत वस्त्रों और आभूषणों से सजे यहां के लोग बहुत खूबसूरत लगते है यही कारण है कि नलबाड़ी की संस्कृति और परंपरा देश के अन्य राज्यों की बातें काफी अलग हैं वैसे तो यहां के लोग अपने सांस्कृति के अनुसार ही वस्त्र धारण किया करते हैं लेकिन खासतौर पर हिंदू धर्म के त्योहारों के दिन लोगों द्वारा अपनी संस्कृति और परंपरा के अनुसार वस्त्र पहने जाते हैं आजकल के युवाओं द्वारा साउथ इंडिया के फैशन चल रहे हैं जिसके कारण अधिकांश राज्यों की संस्कृति उन्हें अपनाना पसंद करती है लेकिन कभी कबार संस्कृत की अनूठी छवियां भी सामने आ जाती है यहां के लोगों का महिलाएं और पुरुषों का परिधान अलग – अलग होता है यहां के महिलाओं द्वारा द्वार खास तौर पर मेखला-चादर पहना ज्यादा पहना जाता है मेखला को असमिया महिलाओं द्वार कमर के नीचे के भाग में पहना जाता है जबकि चादर को ऊपरी हिस्से में धारण किया जाता हैं पुरुषों द्वार धोती-गमोसा का उपयोग सांस्कृतिक कार्यक्रमों और परंपरा के रुप मे किया जाता है|

नलबाड़ी घूमने का सबसे अच्छा समय, Best time to visit Nalbari 

यात्रा की खूबसूरत शुरुआत और यादगार भरे लम्हों की किताब की शुरुआत होती है अच्छी सुविधा वाले होटलों से, वह कहते हैं ना कि जहां भी जाओ वहां की यादें अपने साथ लेकर आओ तो उस चीज में सबसे बड़ी भूमिका निभाते हैं वहां की रहने की व्यवस्था वैसे तो नलबाड़ी मैं आपको बहुत से होटल में जाएंगे जहां आपको सारी सुविधाएं मिल जाएगी लेकिन कुछ ऐसे होटल भी है जो कि सारे सुविधाएं होते हुए भी बजट फ्रेंडली हैं तो वहां रहना कौन पसंद नहीं करेगा हम आपको कुछ ऐसे होटल बता रहे हैं जिनका स्टे प्राइस लो है और यहां आपको बहुत सारी सुविधाएं मिल जाएगी और इन्हें आप अपनी यात्रा के प्लान के हिसाब से ऑनलाइन बुक कर सकते हैं|

1. होटल गयात्री
2. होटल शुभम
3. प्रशांति टूरिस्ट लॉज
4. ट्रिबो आथित्य