दोस्तों स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग के आज की नई पोस्ट में. जैसा कि दोस्तों आप सभी लोग जानते ही हैं कि हमारे ब्लॉग पर आपको हर हफ्ते एक नई पोस्ट महत्वपूर्ण जानकारी के साथ साझा मिलती हैं. जो हमारे नियमित पाठक हैं उन्हें उन्हें पता होगा कि महीने में दो लेख यात्रा प्लानिंग के लिए मिलते हैं और उसी कि श्रेणी में आज हम लाए हैं. आपके लिए बक्सा की दार्शनिक स्थलों के बारे में जानकारी वैसे तो बक्सा में घूमने के लिए बहुत सारे जगह हैं लेकिन आज की पोस्ट में हम बात करेंगे कुछ ऐसी जगहों के बारे में जहां के बारे में बहुत कम लोगों को पता है. और उस जगह को एक्सप्लोर करके आप अपनी एक खूबसूरत यात्रा की शुरुआत कर सकते हैं तो चलिए शुरू करते हैं आज का लेख आशा करते हैं कि आपको यह पोस्ट जरूर पसंद आएगी इसलिए इसे लास्ट तक पढ़ना बिल्कुल भी ना भूले|
प्रकृति की खूबसूरत वादियों के बीच में बसा बक्सा भारत के असम राज्य का एक जिला है. जो की यहां के प्रसिद्ध दार्शनिक स्थलों के लिए जाना जाता है. भौगोलिक स्थिति की बात की जाए तो जिले का कुल क्षेत्रफल 2457 किलोमीटर है शुद्ध ताजी आबोहवा इसे और अधिक खूबसूरत बनाती है. पहाड़ों की रोमांस भरे रास्ते और सुंदर यहां के मनोरम दृश्य पर्यटकों को अपनी ओर आकर्षित करती है लोगों का भोलापन और अपनापन का एहसास यहां के स्थानीय लोगों में ज्यादा पाई जाती हैं .वैसे तो यहां की जनसंख्या काफी अधिक है लेकिन आंकड़ों की बात करें तो सन 2011 की जनगणना के अनुसार जिले की कुल जनसंख्या 950,075 है वही यात्रा के दौरान आपको एक और बात का पता होना चाहिए कि असम में असमिया भाषा के अलावा बंगाली भाषा भी बोली जाती है इसलिए बक्सा कि लोग भी असमिया भाषा का प्रयोग अधिक किया करते हैं लेकिन हिंदी भाषा का प्रयोग भी शहरी और बाजार क्षेत्र में की जाती है एक कृषि प्रधान जिला होने के कारण बक्सा का मुख्य व्यवसाय कृषि हैं कृषि पर ही अधिकांश जनसंख्या निर्भर है और अपना जीवन यापन कर रही है|
- बोगामती
- मानस सौशी खोंगखोर
- मोइना पुखुरी
- दरगांव
बोगामती – बरनादी नदी के तट पर स्थित बोगामती प्राकृतिक सुंदरता का एक जगमगाता उदाहरण यदि आप एक ऐसी जगह की तलाश में है. वहां पर आप सुकून के दो पल बिता कर प्रकृति को गहराई से अनुभव करना चाहते हैं तो बोगामती की यात्रा करना आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है खूबसूरत वादियां और एक पिकनिक स्पॉट होने के कारण लोगों द्वारा यह अधिक पसंद किया गया है. खासतौर पर नए साल के दिन लोग यहां आना काफी पसंद करते हैं जगह काफी खूबसूरत और रेतीली होने के कारण चट्टाने इस जगह को खूबसूरत बनाते हैं|
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मानस सौशी खोंगखोर – भारत के असम राज्य में स्थित मानस सौशी खोंगखोर बक्सा जिले का प्रसिद्ध पर्यटक स्थल के रूप में जाना जाता है. यदि आप प्रकृति प्रेमी हैं तो यह जगह आपके लिए खास होने वाली है क्योंकि यहां पर आपको विभिन्न प्रकार के पौधों के साथ-साथ कई तरह के फूल देखने को मिल जाते हैं. आसपास का वातावरण और दृश्य काफी शानदार रहता है आप ना चाहते हुए भी कम से कम दो-तीन घंटे तो इस जगह में आराम से बिताने वाले हैं क्योंकि फूलों की खुशबू और फूलों के आसपास उड़ती तितलियां इस बात की गवाही देते हैं कि वास्तव में यह स्थल प्रकृति में स्वर्ग से कम नहीं है आप चाहे तो इस जगह का आनंद अपने दोस्तों के साथ भी ले सकते हैं और यदि आप लोग अपनी फैमिली के साथ आए हैं. तो अपनी फैमिली फोटो लेना बिल्कुल भी ना भूलें और प्राकृतिक सुंदरता का भरपूर आनंद आप यहां ले सकते हैं|
मोइना पुखुरी – मोइना पुखुरी असम जिले की एकमात्र ऐसी जगह है जो कि अधिकांश पर्यटकों की ट्रैकिंग साइड के लिए प्रसिद्ध है शायद यही कारण है कि इस जगह को भी बक्सा के प्रसिद्ध दर्शनीय स्थल के रूप में जाना जाता है लोकेशन की बात करें तो जगह काफी खूबसूरत है आसपास आपको खूबसूरत से पहाड़ देखने को मिल जाते हैं. और यह जगह भारत भूटान अंतरराष्ट्रीय सीमा के साथ में स्थित है लगभग 3 किलोमीटर की पहाड़ियों की एक सुंदर सी पगडंडियों पर स्थित शानदार दृश्य प्रस्तुत करती असम का स्वर्ग मोइना पुखुरी हजारों पर्यटकों के आकर्षण का कारण बना हुआ है. यदि आप भी इस खूबसूरत जगह का आनंद लेना चाहते हैं तो आप भी अपने दोस्तों के साथ यहां आ सकते हैं यहां तक पहुंचने के लिए आपको निजी टैक्सी मिल जाती है. जिसकी सहायता से आप यहां आसानी से विजिट कर सकते हैं|
दरगांव – बक्सा के दर्शनीय स्थल की सूची में दर गांव का नाम भी अपने आप में सर्वश्रेष्ठ स्थान पर आता है वह हम इसलिए नहीं कह रहे हैं कि यह जगह प्राकृतिक सुंदरता का प्रतीक है बल्कि यह जगह खुद गवाही देती है. यहां पर प्रतिदिन कितने लोग यात्रा के लिए आया करते हैं अपनी खूबसूरत हसीन वादियां लिए यह जगह अपने आप में अनोखी और काफी खूबसूरत है आप चाहे तो अपनी यात्रा प्लान में इसे शामिल कर सकते हैं भूटान के पास स्थित यह जगह सड़क मार्ग के काफी करीब है इसलिए आपको इस जगह के दर्शन जरूर करने चाहिए|
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दोस्तों बक्सा मैं यात्रा के दौरान आपको विश्राम के लिए होटल और खाने के लिए एक शुद्ध और स्वादिष्ट खानपान चाहिए होता है सफर का मजा तभी आता है. जब वहा के स्थानीय खान पान का आंनद लिया जाए. स्वाद के शौकीन लोगों के लिए बक्सा का स्थानीय खान पान कही न कही उनके मुंह में पानी लाने वाला है यहां के स्थानीय मसालों द्वारा और पारंपरिक तरीकों से बनाया गया चट पटा खाना आपको यहां दुबारा आने के लिए बेताब करने वाला है. जिस तरह हर राज्य के अलग अलग भोजन के व्यंजन होते हैं ठीक उसी प्रकार से बक्सा के भी अलग अलग भोजन के व्यंजन है जो कि यहां के प्रसिद्ध खानपान की श्रेणी में आते हैं और आपको कहीं ना कहीं ये भोजन के व्यंजन जरूर पसंद आने वाले है मांसाहारी हो या शाकाहारी दोनों तरह के व्यंजन यहां काफी बनाएं जाते है हम आपको बक्सा के खानपान के कुछ स्वादिष्ट व्यंजन के बारे में बताने वाले हैं. जो कि आपको बक्सा की यात्रा के दौरान मदद करेगी और आप आसानी से किसी भी व्यंजन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं |
मासोर टेंगा – मासोर टेंगा बक्सा की सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट खानपान में से एक हैं नॉन वेजिटेरियन खाने वाले लोगों के लिए यह एक अच्छी डिश होने वाली है मासोर टेंगा मैं नींबू से बने शोरबा को धीमी आंच में पकाया जाता है जो कि खाने में काफी स्वादिष्ट और चटपटा होता है|
पारो मांशो – कबूतर के मांस से बनने वाली यह प्रसिद्ध असमिया डिश लोगों को काफी पसंद आती है खास विधि और स्थानीय मसालों द्वारा बनी यह स्वादिष्ट डिश सर्दियों के समय में ठंड से बचने के लिए अधिक लोगों द्वारा खाया जाता है अपनी चटपटे स्वाद के लिए प्रसिद्ध यह डिश यहां आएं पर्यटकों द्वारा भी काफी पसंद की जाती है|
आलू पिटिका – रात के खाने में बक्सा के लोगों द्वारा सबसे ज्यादा बार खाए जाने वाला रात्रि संस्करण आलू पिटिका है जिसे मैश किए गए आलू की सहायता से बनाया जाता है साधारण सा दिखने वाली यह डिश सरसों के तेल से चोंखा जाता है और दाल चावल के साथ इसे साइड डिश के रूप में प्रयोग किया जाता है इसके स्वाद को बढ़ाने और खूबसूरत दिखने के लिए इसे हरे कटे हुए धनिया से सजाया जाता है|
ऊ खट्टा – मुंह के स्वाद को शिखर तक पहुंचाने के लिए बक्सा की चटपटी और मीठी चटनी जिसे ऊ खट्टा के नाम से जाना जाता है यहां की लोकप्रिय खानपान में से एक है समानता है इसे दाल चावल और रोटी सब्जी के साथ खाया जाता है इसका खट्टा मीठा स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है|
खार – बक्सा की लोकप्रिय डिश में शामिल खार एक नॉन वेजिटेरियन डिश है जिसे खार और दालें के साथ साथ कच्चा पपीता के मिक्सर से बनाया जाता है जो की इसके स्वाद को और अधिक बढ़ा देता है खास तौर पर इस डिश को चावल के साथ ख़ाना ज्यादा पसंद किया जाता है|
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